ともゆきの日記

今日はフジテレビ系列で「カスペ、美味しんぼ塾ラーメン道～日本全県グランプリ」が放送される。

この中でいろんな全国の美味しいラーメン店が登場し、番組内の芸能人なんかが審査し一番美味しい店を決めるみたいだ。

別にどうでも良いけど、あえて言いたい。例えば自分たちの住む福岡はもちろん「豚骨ラーメン」だし、例えば北海道は豚骨や鳥ガラなどそれぞれのベースの「醤油ラーメン」「味噌ラーメン」等、地域によって色々違いがある。

もともと違いのある食べ物で限られた人の味覚で一番だとか決めても何の意味も無いと思う。

福岡で今一番売れている「豚骨ラーメン」と札幌の一番売れている「醤油ラーメン」を２０人の審査員が食べ比べたら、東京の人が多ければ恐らく札幌が勝つよ。

でも福岡の人はやはり豚骨ラーメンを食べる。

だから味で日本一何て決まるはずが無いと思うのが、私の考え。

あとこういう取材に全ての店が出るはずないし。

実際福岡でも全国区のラーメン店ってのはあるけど、そのラーメン店より人気のある地元にしか無い店がある。

だからいろんなお店を知ることができるけど、日本一って言う基準に何の意味も無いと思う。

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